POLYGOMUN HYDROPIPER L. - ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ, ВОДЯНОЙ ПЕРЕЦ, ЛЯГУШАЧЬЯ ТРАВА

 

Polygomun hydropiper L. - Горец перечный, Водяной перец, Лягушачья трава

см. также 267. Polygomun L. — Горец

Однолетнее растение. P. hydropiper L. - Г. перечный, Водяной перец, Лягушачья трава - Sp. pl. (1753) 361. — Фл. СССР V (1936) 656.

S y n. Persicaria hydropiper Opiz.

М е с т н. н а з в. Англ. — water pepper; фр. — poivre d'eau и др.; нем. — Wasser pfeffer, Knoterich; яп. — tade.

P а с п р. Почти вся З. Евр.; СССР (европ. ч. южнее 65° с. ш., Кавк., З. и В. Сиб., ДВ, Ср. Аз.); М. Аз., Иран, Кит., Яп.; С. Амер. К у л ь т. Яп.

Х о з. з н а ч. Прян. — л. с перечным вкусом — острая приправа к кушаньям. Лек. — толченая свежая трава как горчичник и болеутоляющее при опухолях. Содержит рутин и кверцитрин. Крас. — трава дает желтую окраску.